Du Lịch Vòng Quanh Thế Giới

**tam_giang** · 13-10-2015 16:38

Ba nơi (#4)

Loanh quanh LA:

Đi chơi mãi rồi cũng tới ngày về. Chúng tôi kiểm tra các thứ, trả phòng khách sạn ra về. Chúng tôi có hẹn với một anh bạn đi ăn sáng. Sau đó đi chơi quanh vùng trước khi anh bạn cho chúng tôi ra phi trường LA về nhà.

Thực tình tôi không biết anh bạn đã lên vùng OC ngủ đêm hôm trước do anh bạn đã dọn nhà về ở vùng San Diego tháng trước. Anh bạn tính từ SD đến OC mấy giờ lái xe, cộng vào chuyện kẹt xe buổi sáng ngày làm việc nên anh đã lên vùng OC từ đêm trước. Thật quý hoá.

Chúng tôi đến ăn sáng ở 1 tiệm phở. Tiệm phở này do gia đình tiệm phở Tàu Bay (ở Lý Thái Tổ) trước đây làm chủ. Xa Saigon lâu năm (những ngày về VN gần đây chúng tôi không ăn phở) nên chúng tôi thưởng thức món phở VN rất thích thú. Các tiệm phở ở Sydney hoặc ở Melbourne chỉ hơn phở tôi nấu ở nhà món gia vị bột ngọt. Tuy vậy, bạn bè từ phương xa đến tôi cũng dẫn đi ăn phở, sợ nấu ở nhà nội ngửi mùi phở là no rồi.

Tiệm phở Tàu Bay

Sau khi ăn sáng, chúng tôi ra bãi biển Huntington vì bà nhà tôi đi đâu cũng muốn ra biển dù chỉ mới nằm, ngủ, đi dứng, ăn ... trên biển tuần trước đó. Bãi biển này rất đẹp tuy cát không trắng như bãi biển ở SD mà chúng tôi mới đi hôm qua. Sinh hoạt bãi biển này cũng tấp nập và nhiều màu sắc hơn.

Shops ...

... bãi ...

... thợ săn súng dài ...

... các tiệm nhỏ ...

... lại shop lớn ....

Rời bãi biển, chúng tôi đi ăn trưa ở một tiệm ăn Nhật. Trưa hôm trước chúng tôi được bạn cho ăn trưa ở nhà hàng Đại Hàn, hôm nay được ăn trưa tiệm Nhật. Mỗi nhà hàng có một đặc điểm riêng kể cà món ăn thuần tuý Phở mà chúng tôi mới ăn buổi sáng.

Sau đó, chúng tôi đến Thư Viện Richard Nixon. Nói là thư viện, nhưng nơi đây có nhiều thứ hơn là sách báo và các phương tiện truyền thông thông thường. Thời ông Nixon làm Tổng thống Hoa kỳ đã có rất nhiều biến chuyển trên thế giới. Mặc dù có một vài chuyện nội bộ khiến ông phải từ chức nhưng lịch sử Hoa kỳ, đặc biệt California, vẫn coi ông là một nhân vật vĩ đại.

Tượng người đầu tiên đáp xuống mặt trăng

Sơ đồ hệ thống ghi âm trong toà Bạch Ốc

Khu vườn - Nơi đây rất nhiều cô cậu đến tổ chức đám cưới

Căn nhà của ông Nixon thuở còn nhỏ. Căn nhà được giữ gìn giống như xưa. Chúng tôi không đợi được đến lượt vào bên trong

Chiếc trực thăng riêng của Tổng thống. Không được chụp hình bên trong

Hành lang trên đường từ khu sau sang khu trước

Xin chào - Chúng tôi hy vọng lần sau đến có nhiều giờ hơn để đọc các hình ảnh và kỷ vật trưng bày

Chuyến đi lần này thật ngắn. Tôi đã nghỉ quá nhiều và chuẩn bị nghỉ khoảng 3 tuần trong tháng 10/2015 nên chỉ cà, kê, dê, ngỗng đôi ba chuyện. Hy vọng lần đi sắp tới có nhiều chuyện kể hơn.

**acaxomcui** · 13-10-2015 19:28

Mình nghĩ,đi chơi ở nước ngoài mà thấy có chữ Việt chắc không ai bỏ qua nơi đó.
Bác TG nhìn thấy chữ Phở Tàu Bay thì cảm xúc thé nào ?

**tam_giang** · 14-10-2015 04:37

Hồi xưa tôi có ăn phở Tàu Bay ở LTT vài lần. Tôi thường đi khu Hiền Vương hoặc Pasteur (không biết bây giờ gọi hai nơi này là gì) hơn. Từ nhà tôi đến LTT xa hơn các nơi kia. Mãi qua năm 1976, sau khi lập gia đình tôi hay đến LTT thăm ông ngoại các cháu (lúc đó chưa có cháu nào) nhưng cũng không ghé khu phở Tàu Bay trước kia.

Ở trong tiệm phở Tàu Bay này họ có treo nhiều hình ảnh cũ đáng để ý hơn (tiệm hồi xưa, những khách quý nào đến ăn ...).

Ở Úc, Mỹ, Canada ... các tiệm ăn chữ Việt nhiều lắm, nhất là các khu thương mại của người Á Châu. Tôi đã thấy tiệm ăn Việt ở Nhật (tôi có post hình đâu đó), ở Nam Hàn, ở Trung Quốc, ở Đài Loan, ở Đức và vài chỗ khác. Riêng ở Pháp, tôi đến vùng phía Nam nước Pháp ở 4 ngày chứ chưa đến Paris nên không biết.

**acaxomcui** · 14-10-2015 19:06

Tớ chưa được ra nước ngoài như các bác,nhưng tớ cũng hình dung người Việt đã có mặt rất nhiều nơi trên thế giới nầy.

**dangnhap1201** · 21-10-2015 09:42

Mới đi ngoài ra nước thôi

**tam_giang** · 03-09-2016 08:13

Tôi không nhớ là không vào được DDTH từ ngày nào nhưng chắc chắn là khoảng cuối tháng 5/2016 khi đi Nhật về tôi tính viết bài đi Nhật tì bị blocked.

Hôm nay, tình cờ tôi lại vào được, dự định kể chuyện 2 tuần đi Nhật tháng 5/2016 và 3 tuần đi Mỹ tháng 6/2016 vừa qua.

Vì vào DDTH không được nên không lấy được số đt của bác TOM để đt hỏi thăm bác khi tôi ghé Orange County. Tiện đây xin lỗi bác (tôi cũng đã gửi PM) và hẹn bác năm tới nếu còn sức tôi sang Mỹ sẽ ghé OC nữa để mời bác TOM đi uống 2 ly cà phê.

TG

**luongnn91** · 03-09-2016 09:13

đẹp thế , ước gì mình được như anh ấy :v

**tam_giang** · 05-09-2016 13:40

Ăn sống, nuốt tươi.

Ai cũng biết người Nhật có món ăn chính là cá sống. Đúng ra là cá, tôm, mực và vài hải sản khác.

Người Việt mình cũng cũng ăn cá sống (gỏi cá) nhưng không phải là món ăn hàng ngày và thường được trộn thính (gạo rang xay hay giã nhỏ). Khi còn nhỏ tôi cũng đã chứng kiến một lần đến nhà người làng và các cụ nhậu cá còn bơi trong chậu.

Trong chuyến đi chơi mới đây, con gái tôi giới thiệu 1 quán ăn ở Sasazuka là nơi chúng tôi thuê nhà ở 2 tuần. Quán ăn chỉ cách nhà 4 phút đi bộ. Website của tổ hợp:

http://www.tsukadanojo.jp/gm/kagoshima/food/

Quán còn được gọi là Black Chicken. Khi nghe tên chúng tôi tưởng đó là quán ăn bán món thịt gà ác (hay gà ô gì đó). Nhưng đến nơi, đọc giới thiệu (có 1 trang ngắn) mới biết quán bán thịt gà lông đen được nuôi từ 3 nông trại đặc biệt ở Nhật, họ dùng cách nuôi riêng như kiểu nuôi bò Kobe vậy.

Khi vào quán, chúng tôi được một cô Nhật chào và dẫn vào bàn. Cô mặc áo quần tôi gọi đùa là mini kimono vì rõ ràng kiểu Nhật nhưng chỉ dài đến trên đầu gối. Cô hỏi vài câu, thấy chúng tôi ớ ra cô đưa ngay cho chúng tôi cái Menu. Sau khi lật vài trang, tôi hỏi cô có menu băng Anh ngữ không, cô đưa cho chúng tôi 1 bản in đồ uống, không khá hơn. Chúng tôi phải nhìn hình để order.

Ly rượu đầy

Tôi chỉ vào một chai và bà xã chỉ vào 1 ly. Cô hỏi tôi "hot or cold" tôi đoán chắc là rượu Sake nhưng ordered "cold". Cô mang nước uống cho bà xã tôi và cho tôi 1 cái ly khoảng 200ml trên một cái chén nhỏ. Sau đó cô mang một chai rượu cỡ 2 lít (còn dở) rót cho tôi đầy ly, tràn đầy cái chén cho tới khi rớt ra bàn. Sau này con gái cho biết họ coi là khách quý mới làm như vậy.

Một cô khác đến hỏi chúng tôi ở đâu đến và giải thích sơ sơ rồi bảo chúng tôi order. Bà xã tôi hỏi lại cô to make sure gà ở đây là gà đen (lúc đó chúng tôi vẫn nghĩ đến gà ô) và ordered một món (món số 1 trong hình ở website). Cho tiện, tôi gọi món số 2. Cô đi vào và mang cho chúng tôi cải bắp, dưa leo và đồ chấm. Món ăn dạo này rất hợp khẩu, chúng tôi khen và khi ra về được tặng 1 gói nhỏ.

Khi món ăn mang ra, tôi mới té ngửa ra là thịt gà còn sống, chưa nấu nướng gì cả. Tôi thường nghĩ mình có thể ăn cá sống, thịt bò tái vì các sinh vật này nói chung không ăn thứ người ăn nên vi khuẩn vào mình khó sống, do đó cơ hội bị bệnh thấp. Gà là loại ăn tạp nên thịt sống ai mà dám ăn.

Món gà nướng của bà xã

Tôi đọc lại cái trang bằng Anh ngữ thấy thực phẩm của họ luôn được cơ quan y tế Nhật kiểm tra nên đánh bạo ăn. Thực ra hình họ chụp có lát thịt dầy hơn nhiều nên sau vài gắp nhắm mắt ăn và uống rượu là hết.

Bà xã tôi bảo gọi thêm, tôi chọn món số 3 (note: hình trong menu không giống hình trong website 100%). Có lẽ các cô đã nhìn thấy cách tôi ăn nên lần này sau khi để đĩa xuống bàn họ đã đổ các nước chấm vào đĩa và trộn cho tôi.

Món thứ nhì của tôi, không khác món thứ nhất là bao

Ăn miếng thứ nhất tôi cảm thấy ngay nó không khác gì thịt ở đĩa đầu. Nhưng rượu làm tôi cảm thấy an bụng hơn và nhâm nhi như một bợm nhậu chính cống.

Kỳ sau tôi sẽ nói chuyện ăn Korean BBQ ở Nhật.

Lẽ ra tôi post ở mục ẩm thực, nhưng không phải là món ăn hàng ngày nên post trong mục du lịch