HI, Gà rán đây!

[diepkip]

Mình là thành viên mới nè, nếu ăn nói có gì sai đừng ném đá mình nhá:">

[nino]

Sai chứ còn gì, nội dung topic của bạn có ăn nhập gì với cái tiêu đề đâu, tưởng có gà rán ở đâu ngon chứ, ai dè :(

[NarWhal]

Mới nhìn cứ tưởng ddth chuyển cả sang lĩnh vực ẩm thực

[yeucine]

Làm lại cho nó đúng chút :)




Đùi gà rán vị gừng


Gà rán vị gừng thường được dùng với cơm và rau cải luộc, chấm nước sốt. Còn chần chừ gì mà bạn không chuẩn bị món ngon này để cả nhà thưởng thức.

Nguyên liệu:

- 2 cái đùi gà (lấy phần đùi trên), hành lá, gừng, muối, đường, xì dầu, rượu, bột đao, dầu salad, rau cải mơ.

Cách làm:

- Đùi gà rửa sạch, tẩm ướp với gừng, hành lá băm nhỏ, nêm một chút xì dầu, muối ướp khoảng 30 phút.

- Cho 1 muỗng dầu vào chảo đun nóng già mới cho đùi gà vào rán, nếu không gà sẽ chóng cháy (có thể cho gà vào lò vi sóng hoặc quay). Khi thịt chín mềm, da có mầu vàng ươm là được. Gắp thịt ra đĩa, chặt miếng vừa ăn, giữ ấm.

- Làm nước sốt: Hòa một muỗng nhỏ bột đao vào 1/2 bát con nước, nêm vừa muối, đường, xì dầu, một chút rượu và nước gừng. Cho một ít mỡ vào chảo, đổ hỗn hợp nước mỡ vào đun sôi.

- Xếp thịt đùi gà ra đĩa, dội nước sốt đang sôi lên trên thịt. Rau cải luộc chín xếp cạnh đĩa thịt, hành lá lấy phần củ trắng chẻ nhỏ trang trí bên cạnh.

(Theo Văn Hóa Nghệ Thuật Ăn Uống)

[rinkaki_girl_9x]

mình cũng mem mới lun nè
choa lèm wen nhá!

[y5cafe]

Giới thiệu kiểu này sốc, đúng là diễn đàn tin học không có gì là khó tưởng tượng :)

[sk8terboi]

hức... gà đâu rồi??? :no: